Очередной ленивый пирожок. Но очень вкусный. И главное совсем простой и несложный в приготовлении.Тесто: 5 яиц, 350 г сахарного песка (можно намного меньше положить), 350 г растопленного масла или маргарина, пакетик разрыхрытеля (17 г), 1/3 ч. л. гашеной соды, 400 г муки. Все размешать в такой же последовательности. Тесто получится как густая сметана.
Вылить на противень, смазанный маслом. Сверху разложить начинку: половинки слив или дольки яблок, или любых других фруктов.
Выпечь. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Пирог получился очень вкусный, кисленький от слив. Просто замечательно!
Действительно просто и быстро! Обязательно попробую!
ОтветитьУдалить